Menüü/Menu

 


 ISUERGUTAJAD ja KAPIANNID

 
 
Röstitud ahjukõrvits, peet, värske kitsejuust 12

 

 Küülikus valmistet värske kitsejuust, maitsekad vadakujuustud, mahedad määrded  ja vürtsikad moosid 15

Veiseviilakad, puravikukreem, trühvliõli, parmesan, rohelust  12

Grilltud pardisüda, vürtsmoosid 

Viinamäe teod, Gorgonzola 15

Rohekarbid ja puuviljane rohelus 15

Kammkarp ja kukekad 15

Vürtsikad koduaiaviljad 12

Tomatikreem ja Buffalo 15

 

 

 
 TULE PEALT JA TULE JUUREST

 

Aiaannid 18 (vegan)

lõkke juurest kartul, peet,  seened, bimi, spargel, vürtsikas aiavili 

Küülik, kohalikku rohelust, anshoovise majonees, marineeritud kirsstomat   18

Orsoto, pardipugu, talle keel 18


Veis, lõkkekartul 22
 
 

Pardi rinnafilee 22
värske kartul, broccolini, uba, porgand

 

Metsaseenesoust, lõkkekartul 18

Midagi merelist 22

  

  kui hind puudu, siis on see toit otsas…
 
 
 

KÄRME KÜÜLIKU PIRAKAD PIRUKAD ja PIZZAD

Kärme Küülik’s special open face pies and pizzas

Küülikupirukas / Rabbit pie 14

Pardipugu pirukas/Duck bream pie 14

Vürtsikas salaami  14

Pizza Margherita ja Buffalo 14

Italiana 14 

Tomat, mozzarella , prosciutto crudo, parmesan, rukola

Vegan 14 

Quattro Formaggi 14 +Salami  18

Napolitana 14

anshoovis, tomat, mozza, kappar, oliiv

 

 

***TÄHELEPANU! KUI HIND PUUDUB, ON TOODE OTSAS

 
 

 MENU

 

 Appetisers

 

Veal carpaccio with mushroom spread and herbs -12

Home made cheese and jams 15

Marinated vegetables 12

Duck bream 

Green  mussels, green salad 15

Scallops, chanterelles 15

Snails and Gorgonzola 15

Rosted beetrout, pumpkin and fresh goat cheese 12

Tomato cream soup, Buffalo 15

 

 

Side dish owen bake botato, apple, carrot, pumpkin, celery root

 
 

 

   Main courses

– 

Grilled, baked and marinated veggies on a big plate – 18

Mushrooms creamy sauce 18

Grilled rabbit , lacal green salad 18

Smoked pork  fillet 

Beef tenderloin 22

Duck breast fillet 22

Pike ravioli 

Octopus 22