KAPIANNID/LEIVAMÄÄRE
Rupski assortii 11
ISUERGUTAJAD
Küülikus valmistet värske kitsejuust, maitsekad vadakujuustud, mahedad määrded ja vürtsikad moosid 14
Ahjusuitsune peet ja värske kitsejuust 10
Vürtsikas aiavili 9
Kammkarp ja kukekad 13
Viinamäe teod ja Gorgonzola 13
Lõkkel küpset pardisüda 10
Mooritud pardipugu 10
Veiseviilakad, puravikukreem, trühvliõli, rohelust Väike Mahetalust 11
Purjakil põder , kilumajonees, jõhvikas 14
NÄLJAKUSTUTAJAD, mis küpsevad lõkke juures
Kalad tainataskus valgeveinikooresoustiga 14
Küülikuliha tainakeerd, tomat ja vahukoor 14
Kitsejuust tainataskus, salvei, selitatud või 14
KÕHUSOOJENDAJAD
Tomatine kalaleemeke ja haugifrikadellid 8
TULE PEALT JA TULE JUUREST
Aiaannid 16
Grillitud küüliku selg, lõkkekartul 16
5 pipraga mesine mooritud põder 18
Iberico põrsas , lõkkekartul 18
8jalg, lõkkekartul, rohelust 21
kui hind puudu, siis on see toit otsas…
KÄRME KÜÜLIKU PIRAKAD PIIRAKAD
Kärme Küülik’s special open face pies
Kartulipirukas gorgonzolaga / Potato pie, gorgonzola 10
Küülikupirukas / Rabbit pie 13
Põdraliha pirukas marineeritud punase sibulaga, värske kitsejuust, mozzarella 14/
Moose pie with marinated red onion and mozzarella 14
Pardipugu pirukas / Duck bream pie 12
Peedipirukas / Beetroot pie 11
Seene-porgandi pirukas / Mushroom-carrot pie 12
NAAPOLI STIILIS PIZZAD
Naples-style pizzas
Pizza Bianca 6
Mozzarella, rosmariin / Mozzarella, rosemary
Pizza Marinara 6
Tomat, basiilik / Tomato, basil
Margherita 8
Tomat, mozzarella, basiilik / Tomato, mozzarella, basil
Italiana 13
Tomat, mozzarella , prosciutto crudo, parmesan, rukola/
Tomato, mozzarella, parma, parmesan, ruccola
Quattro Stagioni 11
Tomat, mozzarella, sink, šampinjon, artišokk, krevetid / Tomato, mozzarella, ham, champignon, artichoke, shrimps
Napolitana 11
Tomat, mozzarella, anšoovis, kapparid, oliivid /
Tomato, mozzarella, anchovies, capers, olives
Vegetale 11
Tomat, mozzarella, šampinjon, artišokk, paprika, sibul /
Tomato, mozzarella, champignon, artichoke, bell pepper, onion
Bacon 11
Tomat, mozzarella, sink, peekon, sibul /
Tomato, mozzarella, ham, bacon, onion
Salami 12
Tomat, mozzarella, salami /
Tomato, mozzarella, salami
Pizza con Frutti di Mare 12
Pizza mereandidega / Pizza with seafood
Quattro Formaggi 12
Tomat, mozzarella, gorgonzola, parmesan, tallegio
CALZONE – KINNINE PIRUKAS
Calzone – enclosed pizza
Napoli 13
Tomat, mozzarella, basiilik, spinat, ricotta /
Tomato, mozzarella, basil, spinach
Funghi 13
Tomat, mozzarella, basiilik, šampinjonid, sink /
Tomato, mozzarella, basil, champignon, ham
Vegetale 13
Tomat, mozzarella, šampinjon, oliivid, artišokk, paprika, sibul /
Tomato, mozzarella, champignon, artichoke, bell pepper, onion
Salami 13
Salami, ricotta, mozarella, tomat /
Salami, riccotta, mozzarella, tomato
***TÄHELEPANU! KUI HIND PUUDUB, ON TOODE OTSAS
MENU
Appetisers
Assortment of giblets (heart, kidneys, gizzard, foie gras)
– 14
Patés and goat cheese – 10
Veal carpaccio with mushroom spread and herbs – 11
Oven roasted beetroot with goat cheese and ruccola – 10
Local sea stuffs that’s available –
Duck heart and spread/jam – 10
Spicy vegetables – 9
Snails and gorgonzola – 13
For the hungry
–Fish in a dough pocket with wine cream sauce – 14
Rabbit meat in a dough pocket – 14
Fish or rabbit broth with meatballs – 8
Main courses–
Grilled rabbit, green salad – 16
Rabbit leg confit, baked potatoes – 16
5-pepper moose, oven baked potatoes 18
Octopus, green salad, and oven baked potatoes –
Grilled, baked and marinated veggies on a big plate – 16
Creamy mushroom sauce and oven baked potatoes – 14
Fresh goat cheese with oven roasted potatoes – 14
Fish, that’s currently avaliable –
Karja 5 Haapsalu
RESERVEERINGUD info@kyylik.ee
RESERVEERINGUTELE VASTAME 24H Jook