KAPIANNID/LEIVAMÄÄRE

Rupski assortii 14

Leivamäärded 10

ISUERGUTAJAD

Küülikus valmistet värske kitsejuust, maitsekad vadakujuustud, mahedad määrded ja vürtsikad moosid 14

Kammkarp ja kukekad 13

Viinamäe teod ja Gorgonzola 13

Lõkkel küpset pardisüda 10

Mooritud pardipugu

Veiseviilakad, puravikukreem, trühvliõli, rohelust Väike Mahetalust 11

NÄLJAKUSTUTAJAD, mis küpsevad lõkke juures

Küülikuliha tainakeerd, tomat ja valgeveinikooresoust 14

KÕHUSOOJENDAJAD

Küülikuleem küülikuliha, porru ja tomatiga 8
Kalaleem,tomat, mereannid…8

TULE PEALT JA TULE JUUREST

Aiaannid 18(vegan)

lõkke juurest kartul, peet, kõrvits, siis marineeritud aiaviljad ja soojad salatid tomatist, õunast ja porrust

Grillitud küüliku selg, puuviljane rohelus 18

Küüliku koivaliha confit, lõkkekartul 18

Iberico põrsas , lõkkekartul 22

8 jalg, lõkkekartul, rohelust 21

Värske kitsejuust, rohelust, lõkkekartul 16

kui hind puudu, siis on see toit otsas…

KÄRME KÜÜLIKU PIRAKAD PIIRAKAD ja PIZZAD

Kärme Küülik’s special open face pies and pizzas

Küülikupirukas / Rabbit pie 14

Pardipugu pirukas / Duck bream pie 14

Mozza Pizza 10 + Salami 14

Pizza Marinara 8

pizza margherita 10

Italiana 14

Tomat, mozzarella , prosciutto crudo, parmesan, rukola

Vegan 14

Quattro Formaggi 14 +Salami 18

***TÄHELEPANU! KUI HIND PUUDUB, ON TOODE OTSAS

Assortment of giblets (heart, kidneys, gizzard, foie gras)

– 14

Patés and goat cheese – 10

Veal carpaccio with mushroom spread and herbs – 11Duck heart and spread/jam – 10

Snails and gorgonzola – 13

For the hungry

Rabbit meat in a dough pocket – 14

Fish or rabbit broth – 8

Main courses–

Grilled rabbit, green salad – 18

Rabbit leg confit, baked potatoes – 18

Octopus, green salad, and oven baked potatoes -21

Grilled, baked and marinated veggies on a big plate – 18

Fresh goat cheese with oven roasted potatoes – 16

Iberian pork, oven baked potatoes 22

Karja 5 Haapsalu

RESERVEERINGUD info@kyylik

Menüü/Menu