KÄRME KÜÜLIK -VELOCE GONIGLIO-SUSTRÕI ZAJATS -RAPID RABBIT-NOPEA KANI

HUMMUSE LUMMUSES EHK LEIVAMÄÄRDED

kanep, peet,, maks, kitsekas, paprika, oakäägud, herneleib 2/8

 

ISUERGUTAJA

ahjusuitsune peet, Tubri talu kitsepiimast toorjuust , kaerakruup 8

ahjusuitsune kõrvits , kõrvitsamoos, rukkileib 7

rohekarbid ja puuviljane rohesalat 9

kammkarbid ja kukekad 11

soolavimb, seen ja hapukoor 9

kaheksajalg ja rohepesto 10

õunapuusuitsused krevetisabad 10

viinamäe teod ja gorgonzolakaste 9

hakitud veis ja anshoovis 9

veisecarpaccio ja trühvliõli 9

ahjusuitsused pardisüdamed, tomatimoos, õunaäädika siirup 7

KÕHUSOOJENDAJA

selge kalaleem ja kalapalad,mereannid 7

peedileemeke ja seenetaskud 6

sinikarp, rohekarp, kalmaar, krevett, kaheksajalg, kammkarp, veinileem 16

NÄLJAKUSTUTAJA- käsitsi valmistatud pasta

lõhetasku, tumminekoorene veinikaste 12

värske kitsejuust, munakollane, salvei, või 12

metsaseentega speltajahust taskud , koorene tomatikaste 12

sealihast speltajahu tasku, hapukoor 12

täistera nisujahust papardelled, küülikuraguu / pardipugu 12

RISOTO

risoto tigude ja gorgonzolaga/metsaseentega 13

5 pipraga vürtsitatud lambarisoto 13

risoto nero mereandidega 16

 

TULE PEALT JA TULE JUUREST

Küüliku kokkade tänane toidutegu , küsi!!

pardifilee ja õunveinisoust 14

krõmpsuv roheline salat, õun, kilumajonees, küülik 10

küülik, kaer, kukekad 14

angerjas , maapirn ja pirn 18

põdrapapardelle 5 pipra konjakises kooresoustis 14

kiviahju kartul, metsaseeneoust 12

grillitud-küpsetatud-marineeritud aiaannid suurel taldrikul 12

         KÄRME KÜÜLIKU LAHTISED PIRUKAD/ specialite – PIES

Kartulipirukas gorgonzolaga 9 Potato pie, gorgonzola

Küülikupirukas 11 Rabbit pie

Peedipirukas, värske kitsejuust, rukola 9 Beetroot pie, fresh goat cheese, rucola

Lõhepirukas 12 Salmone

Tomat, mozzarella, lõhe, , roheline salat /Tomato, mozzarella, salmon, green salad
Suitsulihapirukas kitsejuust ,värske tomat 12 Smoked meat, goat cheese, tomato

Lambaliha pirukas marineeritud punase sibulaga 12 Lamb pie with marinated red onion and cheese

NAPOLI STIILIS KIVIAHJU PIZZAD

Pizza Bianca 5

Mozzarella, rosmariin / Mozzarella, rosemary

Pizza Marinara 5

Tomat, basiilik/Tomato, basil

Margherita 6

Tomat, mozzarella, basiilik / Tomato, mozzarella, basil

Italiana 11

Tomat, mozzarella , parma, parmesan, rukola/Tomato, mozzarella, parma , parmesan, ruccola

Quattro Stagioni 11

Tomat, mozzarella, sink, šampinjon, artisok, krevetid /Tomato, mozzarella, ham, champignon, artichoke, shrimps

Napolitana 10

Tomat, mozzarella, anšoovis, kapparid, oliivid / Tomato, mozzarella, anchovi, capers, olives

Vegetale 11

Tomat, mozzarella, šampinjon, artišokk, paprika, sibul /

Tomato, mozzarella, champignon, artichoke, bell pepper, onion

Bacon 10

Tomat, mozzarella, sink, peekon, sibul / Tomato, mozzarella, ham, bacon, onion

Salami 11

Tomat, mozzarella, salami / Tomato, mozzarella, salami

Pizza con Frutti di Mare 12

Pizza mereandidega / Pizza with seafood

Quattro Formaggi 11

Tomat, mozzarella, gorgonzola, parmesan, tallegio

Calzone Kinnine pirukas

Napoli 12

Tomat, mozzarella, basiilik, spinat, ricotta/Tomato,mozzarella, basil, spinaci

Funghi 12

Tomat, mozzarella, basiilik, šampinjonid, sink/Tomato, mozzarella, basil, funghi

Vegetale 12

Tomat, mozzarella, šampinjon, oliivid, artišokk, paprika, sibul/Tomato, mozzarella, funghi, artichok

Salami 13

Salami, ricotta, mozarella, tomat/Salami, riccotta, mozzarella, tomato

 

 

 

 

 

Comments are closed.